Những Ai Cần Hạn Chế Tiêu Thụ Dưa Hấu?

Ai cũng thấy sảng khoái nếu như giữa trưa mùa hè nóng nực được thưởng thức một miếng dưa hấu, mát lạnh, nhưng không phải ai cũng có thể ăn loại quả này một cách vô tư. Dưa hấu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp nước tốt cho cơ thể nhờ thành phần nước chiếm phần lớn trong thành phần cấu tạo của nó. Tuy nhiên, có một số nhóm người nên cân nhắc hạn chế việc tiêu thụ loại trái cây này.

Theo một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nutrients và được trích dẫn trên trang Eating Well (Mỹ), những người thường xuyên tiêu thụ dưa hấu thường có chế độ ăn uống lành mạnh hơn so với những người tiêu thụ ít dưa hấu. Mặc dù vậy, một số khuyến cáo sức khỏe cho rằng những người mắc hội chứng ruột kích thích nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ dưa hấu.

Hội chứng ruột kích thích là một loại bệnh tiêu hóa với các triệu chứng như đau dạ dày, tiêu chảy, đầy hơi hoặc táo bón. Một nghiên cứu trên chuyên san Medical Hypotheses cho rằng hội chứng ruột kích thích có thể liên quan đến khả năng hấp thụ đường fructose. Đường fructose là một loại đường tự nhiên có nhiều trong mật ong và một số loại trái cây. Khả năng hấp thụ fructose của mỗi người có thể khác nhau, và dưa hấu chứa một lượng lớn fructose. Do đó, những người mắc hội chứng ruột kích thích có thể không thể hấp thụ được loại đường này, dẫn đến các triệu chứng nặng hơn khi tiêu thụ dưa hấu.

Ngoài ra, các bệnh như viêm ruột và viêm loét đại tràng cũng được khuyến cáo nên cẩn thận khi tiêu thụ dưa hấu. 

Đối với những người bị trào ngược dạ dày thực quản, việc tiêu thụ dưa hấu cũng cần phải cân nhắc. Dưa hấu chứa chất lycopene, và việc tiêu thụ quá nhiều lycopene có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu như co thắt dạ dày và ợ nóng, làm tăng cảm giác khó chịu của triệu chứng trào ngược dạ dày.

Những nhóm người này nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi quyết định tiêu thụ dưa hấu hoặc các loại trái cây khác, để đảm bảo rằng việc tiêu thụ không gây ra tác động tiêu cực đến sức khỏe của họ.